Рецепты
26
Июн
Шалгам – традиционный ферментированный напиток из Аданы: польза и рецепт
Шалгам — это не просто овощной напиток, а важная часть турецкой культуры и кулинарного наследия, отражающая богатство и разнообразие...
06
Окт
Манты с мясной начинкой – рецепт приготовления турецких мант
Эти восхитительные маленькие сокровища - манты или манту, пельмени с мясным фаршем и луком - одно из самых любимы...
25
Авг
Маковые булочки
Все любят булочки с детства: сдобные булочки, сладкие булочки, булочки с маком, с изюмом, с корицей, с повидлом, с кунжутом, с сыром; французские булочки, венские булочки, домашние булочки…
30
Дек
Фрикадельки из булгура
Попробуйте разнообразить свое меню, приготовив в качестве гарнира, а, возможно, и основного блюда, фрикадельки из булгура.
12
Ноя
Домашняя пицца с пряностями из гранатовой говядины и сыром фета (Beyaz Peynir)
Домашняя пицца всегда является самой популярной едой на вынос – попробуйте эту потрясающую начинку из пряного фарша, маринованного вишневого перца, сыра фета и кедровых орехов.
25
Авг
Булгур с томатной пастой
Булгур с овощами в томатном соусе – может стать вашим любимым гарниром. В сочетании с овощами и специями булгур приобретает новый интересный вкус.