По вкусу шалгам кисло-соленый, чем-то напоминающий рассол. Его подают, как правило, холодным, в больших бокалах вместе с длинными ломтиками маринованной черной моркови, которая на юго-востоке называется тане (в некоторых местах – дене). В Адане его традиционно подают с кебабом. Также турки любят закусывать ломтиками моркови. Им же спасаются от похмелья. Для приготовления шалгама используется кормовая репа (турнепс), дрожжи, черная морковь и молотый булгур. Сначала булгур с дрожжами, водой и солью доводят до тестообразного состояния. Затем подготовленную смесь заливают водой и добавляют ломтики репы и нарезанную длинными полосками черную морковь. После чего оставляют для ферментации. Если хотят сделать шалгам поострее, то в приготовленный напиток доливают рассол стручкового перца, который придает напитку жгучую горькость.
-24%
Шалгам, овощной напиток без сахара (не острый), "Cansa", Salgam Tatli, sekersiz, 1л. Турция, SCT-1000
Первоначальная цена составляла 390.00₽.279.00₽Текущая цена: 279.00₽.
Шалгам, овощной напиток без сахара (острый + не острый), "Cansa", Salgam Acili ve Acisiz, 2шт. по 300мл., Турция, SCAT-02
Первоначальная цена составляла 258.00₽.207.00₽Текущая цена: 207.00₽.
Шалгам напиток овощной (острый), без сахара, “Cansa”, Şalgam Acılı, Şekersiz, 300мл., Турция, SCA-300
Первоначальная цена составляла 136.00₽.104.00₽Текущая цена: 104.00₽.
Шалгам (тур. şalgam suyu), что переводится как «сок репы», темно-красный напиток из юго-восточной Турции (Адана, Мерсин и Хатай).
Описание
Детали
| Вес | 0.38 кг |
|---|---|
| Габариты | 20 × 15 × 7 см |
Доставка и оплата
Доставка
Подготовка заказа занимает 1-2 дня. Стоимость доставки считается автоматически в корзине по весу и сумме заказа (вес — с учётом упаковки, +10 %). Доставка курьером по Москве (заказ до 20 кг):- 999 руб. — любой заказ до 20 кг.
- При заказе от 9 999 руб. — скидка 50 % на доставку.
- При заказе от 14 999 руб. — доставка БЕСПЛАТНО.
- По Московской области — +500 руб. к стоимости доставки по Москве.
- до 100 кг — 1 790 руб. (от 14 999 руб. — скидка 50 %, от 29 999 руб. — бесплатно);
- до 300 кг — 2 490 руб. (от 24 999 руб. — скидка 50 %, от 44 999 руб. — бесплатно);
- свыше 300 кг — 3 990 руб. с грузчиками.
- г. Москва, м. Автозаводская, ул. Велозаводская 13/1 (Велозаводский Рынок)
- г. Москва, м. Багратионовская, ул. Барклая, вл. 10, ТЦ «Вкусные сезоны», павильон П6 (2 этаж)
- г. Москва, м. Киевская, Европейский Торговый Центр, площадь Киевского Вокзала, 2, этаж 0, у входа в магазин «Перекресток»
- г. Москва, м. Тёплый Стан, Калужское шоссе 22-й км, вход 11, 1-й этаж, линия 12, павильон 12-061
- Оптовые заказы на сумму от 35 000 руб. (при 100 % оплате) — по Москве доставляются БЕСПЛАТНО.
- Оптовые заказы на сумму от 35 000 руб. (при 100 % оплате) — по России, отправляются на выбор ТК «Деловые линии», «ПЭК» и другими. Доставка ОПЛАЧИВАЕТСЯ покупателем.
- Заказы до 20 кг могут быть отправлены ТК СДЭК — стоимость рассчитывается в корзине. Доставка ОПЛАЧИВАЕТСЯ получателем.
Оплата
- Наличный расчёт курьеру;
- Безналичная оплата на расчётный счёт;
- Онлайн-оплата на сайте (ЮMoney).
Сопутствующие товары
Шалгам, овощной напиток без сахара (сладкий и острый), “Cansa” Salgam Acili ve Acisiz, 1л. (2шт), Турция, SCAT-2000
Шалгам (тур. şalgam suyu), что переводится, как «сок репы», темно-красный напиток из юго-восточной Турции (Адана, Мерсин и Хатай). По вкусу шалгам кисло-соленый, чем-то напоминающий рассол. Его подают, как правило, холодным, в больших бокалах вместе с длинными ломтиками маринованной черной моркови, которая на юго-востоке называется тане (в некоторых местах - дене). В Адане его традиционно подают с кебабом.
