Нож мясника от турецкого производителя “Gulacar”, модель 1609.3 – профессиональный инструмент для эффективной и удобной обработки мяса. Он незаменим как на домашней кухне, так и в профессиональных мясных цехах или ресторанах.
Общая длина – 31.5 см, длина лезвия – 16.5 см, длина ручки – 15 см, ширина лезвия – 4 см, толщина лезвия – 2 мм.
Длинное лезвие позволяет легко работать с крупными кусками мяса: разделывать туши, отделять филе, удалять кости, сухожилия и лишний жир, нарезать порционные куски. Оптимальная твердость стали обеспечивает отличную режущую способность и долговечность заточки. Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям.
Эргономичная пластиковая рукоятка гарантирует надежный хват и безопасность в работе – она не скользит даже при интенсивном использовании. Форма и баланс ножа продуманы так, чтобы снизить нагрузку на руку и обеспечить точность движений.
Нож подходит для работы с разными видами мяса – говядиной, свининой, птицей и др. Его форма и тип заточки позволяют выполнять как мощные рубящие движения, так и аккуратные срезы.
Этот нож сочетает в себе профессиональное качество, удобство и надежность. Он поможет быстро и аккуратно обработать мясо, сохранив его целостность и привлекательный внешний вид!
