Сумах молотый от турецкой компании “Kent” — это универсальная специя, которая объединяет в себе лучшие качества, превращая каждое ваше блюдо в кулинарный шедевр.
Сумах — пряность из молотых ягод одного из видов сумаха. Обладает красновато-бордовым цветом и кислым вкусом (за это сумак иногда называют «уксусным деревом»).
Во время продолжительного нагрева утрачиваются ее полезные свойства и появляется горечь. Чтобы избежать этого, ее вводят в блюдо на самом последнем этапе.
Применяется в турецкой и левантийской кухнях для заправки салатов, на Кавказе — в качестве приправы к шашлыку. Часто используется в сочетании с луком.
Сумах / сумак от “Kent” является не только великолепным дополнением к вашим кулинарным шедеврам, но и полезным ингредиентом. Эта специя известна своими полезными свойствами, включая антиоксидантные и противовоспалительные характеристики. Более того, он помогает в пищеварении, что делает его важным элементом в сбалансированном рационе.
Каждая упаковка содержит тщательно отобранные сушеные травы, что гарантирует высокое качество и богатый вкус. Восточные специи создадут уникальную вкусовую палитру, которая покорит сердца ваших близких и гостей. Используйте эти приправы, чтобы обогатить свои блюда и сделать их более аппетитными!
