Вяленные турецкие маслины (черные оливки) сорта “Gemlik” (Гемлик) калибра 3XS (351-410) 600гр. в пластиковой вакуумированной банке от турецкой пищевой компании “Namli Zeytinleri”.
Маслины, которые выпускает турецкая компания “Namli Zeytinleri”, обладают восхитительными вкусовыми качествами и массой полезных свойств. В отличие от большинства продукции других торговых марок, эти оливки не подвергаются химической обработке, созревают непосредственно на ветках и вялятся естественным путем. Их выдерживают в морской соли с целью устранения характерной горечи. Правда, при этом пикантная горчинка все равно остается, ее дает самое полезное в оливках вещество под названием олеуропеин.
Их готовят из оливок среднего размера региона Гемлик, тщательно отобранных для любителей качественных мясистых оливок. У них тонкая кожица, мелкие косточки и обильная мякоть. Мясистая часть легко отделяется от сердцевины.
Вяленые маслины с косточкой “Namli Zeytinleri”- это кошерный продукт который положительно отражается на пищеварении, предотвращает старение тканей, развитие рака, патологий сердечно-сосудистой системы и повышение артериального давления.
Натуральные крупные вяленые маслины с косточкой очень вкусные и ароматные. В кулинарии у вяленых маслин масса применений, они могу использоваться для приготовления различных блюд и закусок, а также употребляются в качестве самостоятельного лакомства. И конечно же вяленые маслины это неотъемлемый атрибут традиционного турецкого завтрака.
