Обжаренные сушеные пшеничные тосты “Mek” для завтрака и сэндвичей 143гр. в пластиковом блистере от известной турецкой кондитерской компании “ETi”.
Хлебцы “Etimek” классика это восхитительные и вкусные тосты с хрустящей структурой, которые идеально подойдут для завтрака, перТосты пшеничные обжаренные сушеные “Mek” для завтрака и сэндвичей, “ETi”, Mek Klasik, 143гр. Турцияекусов или в качестве самостоятельного снека. Тосты Etimek обжаривают и сушат в печи по традиционной технологии без использования химических добавок позволяя оставаться им свежими и хрустящими в течении длительного времени. Таким образом, тосты для завтрака “Etimek” всегда под рукой и готовы к использованию в независимости от доступности свежего хлеба в данный момент. Вы можете разнообразить свой гастрономический опыт и добавить в него удовольствия, употребляя тосты Etimek, как самостоятельный снек или со сладкими и солеными продуктами.
Так же тосты “ЭтиМек” идеально подходят для приготовления популярного одноименного турецкого десерта рецепт которого мы приведем ниже.
Ингредиенты
· 12 несоленых тостов Mek
Для шербета:
· 1,5 стакана сахара
· 2 стакана воды
Для пудинга:
· 750мл молока
· 6 столовых ложек сахара
· 1 пакетик ванили
· 1 столовая ложка сливочного масла
· 6 столовых ложек муки
· 2 столовые ложки кукурузного крахмала
Прочее
· 1 упаковка взбитых сливок (крем шанти)
· 1 стакан молока (200мл)
· Грецкие орехи или фисташки
1. Вскипятить в небольшой кастрюле 2 стакана горячей воды и 1,5 стакана сахара.
2. Дать покипеть 5-6мин. затем выключите огонь. Оставить шербет постоять около 10 минут.
3. Если вы хотите, чтобы шербет карамелизовался, вы можете приготовить шербет, сначала обжарив сахар в кастрюле и добавив воды.
4. Разложить 12 тостов в большом глубоком противне.
5. С помощью половника распределить шербет по тостам. Пока тосты пропитываются можно приступить к приготовлению пудинга.
6. Добавить все ингредиенты для пудинга, кроме ванили и масла, в 750мл молока и, тщательно взбить, поставить на огонь, тщательно помешивая довести до кипения.
7. После того, как закипит, добавьте ваниль и сливочное масло и варите 2–3 минуты помешивая.
8. После того, как пудинг постоит около 5 минут, вылить его на подготовленные тосты, пропитанные шербетом и разгладил его поверхность.
9. Подождать, пока десерт полностью остынет, прежде чем полить десерт взбитыми сливками. Если вы не дождетесь, пока пудинг остынет, взбитые сливки растают и испортят внешний вид, поэтому не добавляйте взбитые сливки, пока не убедитесь, что они остыли.
10. Приготовить взбитые сливки с 1 стаканом молока и намазать ими остывший десерт.
11. Накрыть получившийся десерт стретч-пленкой и положить в холодильник.
Подавать десерт «Этимек» следует, подержав его в холодильнике в течение суток. Подавать можно, посыпав сверху грецкими орехами или фисташками, в зависимости от ваших предпочтений. Приятного аппетита.
