Перец черный молотый высшего сорта 50 гр. в пластиковом вакуумном пакете от крупнейшего в Турции производителя специй компании “Yalcinkaya”.
Черный молотый перец высшего сорта “Yalcinkaya” – самая универсальная, востребованная и популярная специя во всем мире. Черный перец не зря очень хвалят и ценят, ведь он обладает полезными свойствами, которые положительно влияют на организм. В перце содержатся витамины E, C, A, K, витамины группы B, витамин PP. Здесь присутствует большое количество макроэлементов: фосфор; магний; кальций; натрий; калий. В черном перце содержится в три раза больше витамина С, чем в апельсине. Черный перец в умеренных количествах благотворно влияет на желудочно-кишечную и сердечно-сосудистую системы. Перец способствует разжижению крови и быстрому обмену веществ.
Применение перца в народной медицине тоже не редкость. Черный перец способен улучшить память и повысить иммунитет. При простудных заболеваниях и кашле перец смешивают с медом или водкой. Он помогает облегчить дыхание и вывести мокроту. Еще, он укрепляет нервную систему и позитивно влияет на процесс набора мышечной массы.
Перцем можно приправлять холодные закуски: салаты, бутерброды, икру, сыры; использовать его в производстве колбас, паштетов, копченостей. Перец черный применяется как приправа для плова, для шашлыка, приправа для рыбы, специя для колбасы, специя для мяса, маринад для шашлыка, специя для курицы, специя для рыбы. Пряность великолепно подчеркивает вкус овощей, грибов, круп, макаронных изделий. Черный перец часто добавляется в разного рода выпечку. Черный перец превосходно сочетается с большинством пряностей, и входит в состав всех популярных смесей. Хорошо гармонирует с пряными травами, куркумой, чесноком, кориандром. На Востоке перец добавляют в чай. Также приправой часто сдабривают сбитни, некоторые напитки и коктейли. Черный перец «раскрывает» вкус каждого блюда, делая его ярче, интереснее и оригинальнее.
Благодаря низкой калорийности черного перца, его можно употреблять ежедневно, без вреда для фигуры, подойдет вегетарианцам. Также он может стать отличным оригинальным кулинарным подарком для Ваших родных и близких!
