Тахини Koska – это кунжутная паста без сахара и химических добавок, в составе которой 100% кунжут. Кунжутная паста из неочищенных семян кунжута производится путем перетирки кунжута до кремообразной консистенции. Тахини имеет сертификат халяль, относится к веганским и ПП продуктам, а также подходит при “Кето” диете. Продукт содержит белок и является богатым источником диетической клетчатки. Кунжутная паста из цельных неочищенных семян кунжута имеет более темный цвет, содержит больше кальция и имеет более насыщенный вкус. В отличие от арахисовой пасты, кунжутная паста тахина имеет более жидкую консистенцию за счет добавления кунжутного масла при приготовлении. Эта кунжутная паста является основой многих известных арабских блюд, добавляется в салаты и вторые блюда, а также используется как основной ингредиент хумуса. Из тахины готовится заправка для блюда фалафель.
После вскрытия хранить в холодильнике. Перед каждым употреблением необходимо тщательно перемешать до однородной консистенции.
