В данный набор для йерба-мате входят:
1. Чай мате (250 гр.)
2. Трубочка бомбилья для йерба-мате и прочих напитков (14 см).
Йерба-мате – тонизирующий напиток южноамериканских индейцев. Сырьё для него готовят из засушенных листьев падуба парагвайского. Ещё с древности коренные жители Парагвая, индейцы кечуа и гуарани, использовали листья падуба в качестве лекарств.
По традиции, аргентинский чай йерба мате пьют из специальных сосудов (калабаса) через трубочку с отверстиями для фильтрации мелкой фракции листа (бомбилья). Но в наши дни эта конструкция стала популярна так же для самых разных напитков – фито сборов, фруктовых и ягодных миксов, цветочного чая, каркаде, привычного листового чая.
В мате полно витаминов, минеральных веществ и пантотеновой кислоты. Такой состав благоприятно влияет на работу сердца и сосудов, повышают уровень гемоглобина в крови. Особенность мате – это способность снижать чувство голода и влечение к алкоголю, поэтому он будет хорошим помощником при похудении. Также он нормализует сон и успокаивает нервы.
В состав входят ксантины, в том числе кофеин, теобромин и теофиллин. Эти соединения влияют на бодрящие свойства настоя. Самым большим преимуществом мате перед кофе является высокое содержание ценных питательных веществ, также матеин не вызывает привыкания, бессонницы и не учащает сердцебиение. Напиток содержит среди прочего витамины группы В (B1, B2, B3, B5, B6, B7 и B9), а также витамины C и E.
Кроме того, мате богат магнием, кальцием, кремнием, железом, калием, цинком и фосфором – ценными микроэлементами, без которых организм не сможет эффективно функционировать на ежедневной основе.
Люди, употребляющие чай из листьев падуба, отмечали следующее:
- Для восстановления сил им требуется меньше времени для сна, который становится глубже и спокойнее.
- Притупляется чувство голода, что благотворно влияет на людей, склонных к ожирению.
- Снимает стресс, поднимает настроение.
- Любители мате считают, что после потребления напитка они становятся энергичнее, уходит чувство усталости.
- При его регулярном употреблении заметно улучшение в состоянии волос и кожи.
