Турецкий декофеинизированный молотый кофе средней обжарки, 100% арабика, 250гр. в жестяной банке от кофейного дома “AS Kurukahvecisi” 1923 Akhisar.
Кофе без кофеина от турецкого кофейного дома AS Kurukahvecisi, он же декофеинизированный кофе, он же декаф (DECAF) кофе – это кофе, прошедший процедуру удаления кофеина. Турецкий кофе без кофеина AS декофеинизируется по самой надежной и чистой технологии промышленной очистки зерен кофе от кофеина при помощи диоксида углерода (CO2) в сверхкритическом (сжиженном) состоянии под давлением до 300 атм. В таком виде газ выступает в качестве растворителя, метод по своей логике является «прямым». Считается самым дорогим из-за сложности применяемого оборудования при этом позволяющий извлечь до 99,9% содержащегося изначально кофеина, что дает понижение в чашке со средних 100 мг до 3 мг в пересчете на чистое вещество.
В турецком кофе AS используются только 100% арабика сорта Columbia Supremo проходящая тщательный контроль качества перед обжаркой. Каждое зерно в AS Кофе обжаривается на древесном угле по традиционной технологии с использованием современного оборудования. Эти технологии, основанные на богатом опыте кофейной компании “AS Kurukahvecisi” из города Akhisar (Акхисар) и современных инновациях, позволяющих максимально раскрыть и усилить натуральный аромат и вкус кофе. Турецкий кофе “AS” обладает мельчайшим, тонким помолом, предназначенным для приготовления кофе в турке, но также позволяющим легко заварить ароматный, бодрящий напиток прямо в чашке.
Натуральный молотый кофе, продукт очень чувствительный к излишнему контакту с воздухом потому компания “AS Kurukahvecisi” уделяет особое внимание упаковке. Выбранные 250-граммовые жестяные банки снабжены специальным внутренним покрытием препятствующему окислению продукта, а современная технология вакуумирования обеспечивает сохранение свежести и аромата кофе в течении всего срока годности.
“AS” Кофе гарантирует, что каждая чашка кофе будет дарить вам исключительное качество и непревзойденный вкус, сохраняя богатое наследие и традиции, заложенные с 1923 года. Насладитесь вкусом настоящего кофе по-турецки с компанией “AS Kurukahvecisi””!
