Türk markası Esmergil'in Türk zahtarı, kahvaltınıza oryantal bir hava katacak enfes bir baharat ve ot karışımıdır.
Za'atar (zahatar, satar, za'atar, zatr), kavrulmuş susam tohumları, kurutulmuş kekik, mercanköşk, sumak ve diğer malzemeleri birleştiren klasik bir Orta Doğu bitkisi ve baharat karışımıdır. Et ve sebzeler için bir baharat olarak kullanılır, humusun üzerine serpilir ve hatta bitki çayı yapılır. Malzemelerin kendisi sağlıklıdır, ancak bir araya getirildiklerinde daha da etkili hale gelirler.
Türkiye'den gelen bu ürün, kahvaltı için ideal, hazır bir yemeğe ek olarak sunulmaktadır. Baharat karışımı, Arap ve Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan ince öğütülmüş yeşil otlar ve baharatları içerir.
Zachter, ekmeğin üzerine sürmek, eşsiz soslar ve çeşniler yaratmak için mükemmeldir ve aynı zamanda hemen hemen her yemeğe özel bir tat katacaktır. Za'atar çok yönlüdür ve sebzelerden etlere, deniz ürünlerine, ekmeklere, soslara, çorbalara ve daha fazlasına kadar hemen hemen her şeyle uyumludur. Çeşni çoğunlukla gözleme (pide) ile yenir: basitçe zeytinyağına, ardından za'atar'a batırın.
Bu ürün aynı zamanda mutfak tutkunları ve oryantal mutfağın hayranları için harika bir hediye olacaktır. İster yemek pişirmek için kullanın, ister sadece sabah lezzetlerinize ekleyin, Türk zahteri gerçek oryantal geleneklerin tadını evinizde hissetmenize yardımcı olacaktır.
İçindekiler: nohut, bulgur, karpuz çekirdeği, limon tuzu, tuz, kimyon, kişniş, rezene, nane, sumak, susam.
