Zeytin, yaklaşık 6000 yıl önce Türkiye'de yetiştirilmeye başlanan Türk mutfağının vazgeçilmez bir unsurudur. Şu anda ülkede 100 milyondan fazla zeytin ağacı var ve yılda yaklaşık 2 milyon ton zeytin hasadı yapılıyor.
Baharatlarla pişirilen “Yeşim Zeytinleri” (“Yeshim”) markasının çekirdeksiz yeşil zeytinleri yoğun ve gevrek bir dokuya, zengin bir aromaya ve hoş, narin, uyumlu bir tada sahiptir. Hem bağımsız bir yemek hem de salatalar, pizzalar, sandviçler, kanepeler için ideal bir bileşendir, atıştırmalıklar ve soslar için bir dekorasyon olarak kullanılır. Ürünler herhangi bir kimyasal tatlandırıcı veya koruyucu madde içermez.