Kahvaltıda ve sandviçlerde kızartılmış kurutulmuş buğday tostu “Mek” 143g. ünlü Türk şekerleme şirketi “ETi”den plastik bir kabarcık içinde.
Çıtır ekmek “Etimek” klasiği, kahvaltılar için ideal, çıtır yapıya sahip lezzetli ve lezzetli bir tost, kahvaltı ve sandviçler için kızarmış kuru buğday tostu “Mek”, “ETi”, Mek Klasik, 143gr. Hindi ısırıkları veya bağımsız bir atıştırmalık olarak. Etimek tostları, geleneksel teknoloji kullanılarak, hiçbir kimyasal katkı maddesi kullanılmadan kızartılıp fırında kurutularak, uzun süre taze ve çıtır kalmalarını sağlıyor. Böylece “Etimek” kahvaltılık tost, o an taze ekmek bulunup bulunmadığına bakılmaksızın her zaman elinizin altında ve kullanıma hazır oluyor. Etimek tostunu tek başına atıştırmalık olarak veya tatlı ve tuzlu yiyeceklerle birlikte yiyerek gastronomi deneyiminizi çeşitlendirebilir ve keyif katabilirsiniz.
Ayrıca “EtiMek” tostları, tarifini aşağıda vereceğimiz aynı isimli Türk tatlısının hazırlanması için de idealdir.
malzemeler
· 12 Mek tuzsuz tost
Şerbeti için:
· 1,5 su bardağı şeker
· 2 bardak su
Puding için:
· 750 ml süt
· 6 yemek kaşığı şeker
· 1 paket vanilya
· 1 yemek kaşığı tereyağı
· 6 yemek kaşığı un
· 2 yemek kaşığı mısır nişastası
Diğer
1 paket krem şanti (şanti krema)
· 1 bardak süt (200ml)
· Ceviz veya antep fıstığı
1. Küçük bir tencerede 2 su bardağı sıcak su ve 1,5 su bardağı şekeri kaynatın.
2. 5-6 dakika kaynamaya bırakın. daha sonra ısıyı kapatın. Şerbeti 10 dakika kadar bekletin.
3. Şerbetin karamelize olmasını istiyorsanız öncelikle şekeri bir tavada kavurup üzerine su ekleyerek şerbeti yapabilirsiniz.
4. 12 parça tostu geniş, derin bir fırın tepsisine yerleştirin.
5. Bir kepçe yardımıyla şerbeti tost ekmeğinin üzerine dağıtın. Tost ıslanırken pudingi hazırlamaya başlayabilirsiniz.
6. Puding için vanilya ve tereyağı dışındaki tüm malzemeleri 750 ml süte ekleyip iyice çırpın, ateşe verin, iyice karıştırın ve kaynatın.
7. Kaynayınca vanilya ve tereyağını ekleyip 2-3 dakika karıştırarak pişirin.
8. Muhallebi 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra hazırladığınız şerbetle ıslatılmış tost ekmeğinin üzerine dökün ve yüzeyini düzeltin.
9. Tatlının üzerine krem şanti koymadan önce tatlının tamamen soğumasını bekleyin. Pudingin soğumasını beklemezseniz krem şanti eriyip görünümü bozacaktır, bu nedenle soğuduğundan emin olana kadar krem şantiyi eklemeyin.
10. 1 su bardağı süt ile krem şantiyi hazırlayıp soğuyan tatlının üzerine sürün.
11. Elde edilen tatlıyı streç filmle kaplayıp buzdolabına koyun.
Etimek tatlısını 24 saat buzdolabında bekleterek servis yapın. Tercihinize göre üzerine ceviz veya antep fıstığı serperek servis yapın. Afiyet olsun.
