Türk Kent firmasının öğütülmüş sumak baharatı, en iyi özellikleri bir araya getiren, her yemeğinizi bir mutfak şaheserine dönüştüren evrensel bir baharattır.
Sumak, sumak türlerinden birinin öğütülmüş meyvelerinden yapılan bir baharattır. Kırmızımsı-bordo bir renge ve ekşi bir tada sahiptir (bu nedenle sumak bazen "sirke ağacı" olarak adlandırılır).
Uzun süreli ısıtma sırasında faydalı özellikleri kaybolur ve acılık ortaya çıkar. Bunu önlemek için yemeğe en son aşamada eklenir.
Türk ve Levant mutfaklarında salata sosu olarak, Kafkaslarda ise şaşlık baharatı olarak kullanılır. Genellikle soğanla birlikte kullanılır.
“Kent”ten sumak/sumak, sadece mutfak şaheserlerinize harika bir katkı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı bir bileşendir. Bu baharat, antioksidan ve iltihap önleyici özellikler de dahil olmak üzere faydalı özellikleriyle bilinir. Dahası, sindirime yardımcı olur ve bu da onu dengeli bir diyetin önemli bir unsuru haline getirir.
Her paket, yüksek kalite ve zengin bir tat garanti eden özenle seçilmiş kurutulmuş otlar içerir. Oryantal baharatlar, sevdiklerinizin ve misafirlerinizin kalbini kazanacak benzersiz bir lezzet paleti yaratacaktır. Yemeklerinizi zenginleştirmek ve daha iştah açıcı hale getirmek için bu baharatları kullanın!
