Hurma şurubu Avrupa, Arap ve Asya ülkelerinde bilinmektedir. İsrail'de silan, Ermenistan'da doshab, Türkiye'de pekmez, Mısır ve Pakistan'da şarab olarak adlandırılmaktadır. Doğal hurmalardan, özellikleri arı balıyla karşılaştırılarak sağlıklı bir tatlı hazırlanır. Ürün faydalı besinler, amino asitler ve antioksidanlar içerir. Şurup almak diyet ve spor beslenmesinde faydalıdır, hamile kadınlar, hastalık sırasında zayıflamış olanlar ve çocuklar tarafından hastalıkları önlemek ve bağışıklığı arttırmak için kullanılabilir.
Hiçbir kimyasal madde, GDO ve koruyucu madde kullanılmadan üretilen tamamen doğal ve organik bir ürün olduğunu da belirtmekte fayda var.
