Ekstra uzun buharda pişirilmiş Hint Basmati pirinci 1121 1000g. Hindistan tarım holdingi "White Hill" Agro Products PVT.LTD'den güçlendirilmiş plastik bir torbada.
"White Hill" den Basmati pirinci 1121, tane başına 8,35 milimetreye ulaşabilen çekirdek (tane) uzunluğuna sahip, özel, zengin bir tat ve aroma ile öne çıkan uzun taneli bir pirinç çeşididir. Alışılmadık aroması fındığı andırıyor, hatta kızarmış patlamış mısırın bariz notalarını içeren bir aroma. Bu pirinç adını bu özelliğinden almıştır: Hintçe'de Basmati "kokulu" anlamına gelir. Ve bilenler onun ince, uzun şeklini bir Türk hançerine benzetiyorlar. Pürüzsüz buharda pişirilmiş Basmati pirinci 1121 "White Hill" açık krem rengindedir ve yarı saydam olabilir. Hint Basmati pirinci 1121 White Hill en iyilerden biri olarak kabul edilir. Himalayaların eteklerinde yetişen kusursuz kaliteye ve çok sevildiği yüksek tat ve aromatik özelliklere sahiptir.
Hazırlanışı: Pirinci önce suda bekleterek iyice yıkayın. Önceden ıslatılmış pirinç için: Tavaya 3 bardak pirinç başına 1 bardak su dökün. Suyu kaynatın, tencerenin kapağını sıkıca kapatın ve pirinçler suyu çekene kadar pişmeye bırakın. Ateşten alın ve üstü kapalı olarak 5 dakika bekletin. Özel bir tat katmak için safranı ve diğer favori baharatları damak tadınıza ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
