Türk firması AS Besin'in 1000 gramlık plastik poşette bulunan seçkin arpa unu, beslenmelerinde sağlıklı ve besleyici yemeklere önem verenler için tasarlanmış bir üründür.
İnci arpa, vitaminler (B1, B6, PP) ve mineraller (potasyum, magnezyum, fosfor, demir, manganez, bakır, selenyum, çinko) açısından zengindir; ayrıca kan pıhtılaşması ve yara iyileşmesinde rol oynayan bir protein olan fibrin üretimi için önemli olan amino asitler içerir. Yüksek lif içeriği, bağırsak peristaltizmini artırdığı için sindirim açısından özellikle faydalıdır.
İnci arpa, klasik gevrek lapalardan doyurucu çorbalara ve bayram yemeklerine kadar çok çeşitli yemekler için uygundur. Bu tahılın kültürel bir önemi de vardır: "Aşurelik Buday", Aşura Günü'nü kutlamak için hazırlanan geleneksel Türk tatlısı Aşure'nin önemli bir bileşenidir.
AS Besin'in seçkin Türk inci arpasını mutfak koleksiyonunuza ekleyin ve her yemeğiniz sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı da olsun!
