Türkiye'de domates salçası ile birlikte biber salçası da yemeklerde sıklıkla kullanılmaktadır.
Biber salçası "Termanini" zengin bir aroma ve keskin bir tat sağlamak için en iyi biber çeşitlerinden yapılır. Kompozisyonunda sadece biber ve tuz bulunur. Ayrıca biber salçasının sağlıklı bir ürün olduğunu belirtmek önemlidir. Kompozisyonunda metabolizmayı iyileştirmeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücudun dayanıklılığını artırmaya yardımcı olan aktif maddeler bulunur.
Termanini biber salçası acı sosların yerini alabilir ve yemeklerinizi çeşni olarak tamamlayabilir - kızartmalara, çeşitli güveçlere, çorbalara, kıymaya (örneğin dolma, kebap) eklenir, et ve balık yemeklerinin soslarında temel olarak kullanılabilir (kıyılmış nane veya kişnişle yoğurt sosuna eklemek çok lezzetlidir), et ve kümes hayvanlarını marine etmek için kullanılabilir.
Yemeklerinize makarna eklerseniz yemekleriniz daha da lezzetli ve parlak olacaktır.
İçindekiler: Acı kırmızı biber, sarımsak, tuz, baharatlar.
