Türk üretici Gulacar'ın 1609.2 model kasap bıçağı, verimli ve pratik et işleme için profesyonel bir araçtır. Hem ev mutfaklarında hem de profesyonel kasap dükkanlarında veya restoranlarda vazgeçilmezdir.
Toplam uzunluk: 29 cm, bıçak uzunluğu: 14.5 cm, sap uzunluğu: 14.5 cm, bıçak genişliği: 3.5 cm, bıçak kalınlığı: 2 mm.
Uzun bıçak, büyük et parçalarını işlemeyi kolaylaştırır: karkasları kesmek, fileto çıkarmak, kemikleri, tendonları ve fazla yağı temizlemek ve dilimlemek. Optimum çelik sertliği, mükemmel kesme performansı ve uzun ömürlü bileme sağlar. Bıçak, korozyona ve mekanik hasara dayanıklı yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Ergonomik plastik sap, çalışma sırasında güvenli bir tutuş ve emniyet sağlar; yoğun kullanımda bile kaymaz. Bıçağın şekli ve dengesi, el yorgunluğunu azaltmak ve hassas hareketler sağlamak için tasarlanmıştır.
Bu bıçak, sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları ve daha birçok farklı et türüyle çalışmaya uygundur. Şekli ve bilenmesi, hem güçlü doğrama hareketlerine hem de hassas kesimlere olanak tanır.
Bu bıçak, profesyonel kaliteyi, kullanım kolaylığını ve güvenilirliği bir araya getiriyor. Etin bütünlüğünü ve çekici görünümünü koruyarak, hızlı ve doğru bir şekilde et işlemenize yardımcı olacaktır!
