Ünlü marka Çaykur'un 500 gr'lık "Altınbaş" siyah yapraklı çayı, çay partinize mükemmel bir eşlik edecek yüksek kaliteli bir siyah çaydır. Bu çayın, çay çalılarının yetiştirilmesi için ideal koşullar sağlayan eşsiz iklimiyle ünlü Türkiye'nin Rize bölgesinde üretildiğini belirtmekte fayda var.
Bu ince öğütülmüş çay, zengin bir lezzet ve aromaya sahiptir. Geleneksel Türk çaydanlığında demlemek için mükemmeldir. 500 gramlık bir çay poşeti, bu içeceğin enfes tadını uzun süre çıkarmanızı sağlar.
Altınbaş çayı, her türlü tatlı ve şekerlemeyle mükemmel uyum sağlayarak her çay partisini gerçek bir şölene dönüştürür. Türkiye'nin önde gelen çay üreticilerinden Çaykur, ürünlerinin yüksek kalitesini garanti eder.
Hem deneyimli çay severler hem de yeni başlayanlar bu küçük yapraklı çayı beğenecektir.
Çift kazanda geleneksel demleme yöntemi:
1. Üst çaydanlığa kişi başı 1 yemek kaşığı oranında çay yapraklarını dökün.
2. Alt su ısıtıcısına su dökün ve su kaynayana kadar bekleyin. Bunca zaman, üst su ısıtıcısındaki yapraklar bir çift için çürüyecek.
3. Alt demlikteki kaynar suyu üst demlikteki çay yapraklarına çay yapraklarını kaplayacak şekilde dökün.
4. Alt su ısıtıcısındaki eksik suyu tamamlayın.
5. Su ikinci kez kaynayınca ısıyı en aza indirin. Çaydanlığın üst kısmındaki çay yaprakları çöktüğünde Türk çayı hazır demektir. Çay yaprakları bardağın ortasına kadar dökülmeli ve daha sonra istenilen kıvam elde edilene kadar alt su ısıtıcısından su ile seyreltilmelidir.
Alternatif demleme yöntemi:
1. Çay yapraklarını demliğe kişi başı 1 yemek kaşığı oranında koyun.
2. Kaynar suyla doldurun, çay yapraklarını soğumaması için ılık bir yerde 10 dakika bekletin.
3. Elde edilen çay yapraklarını bardağın ortasına dökün ve istenen kıvam elde edilene kadar kaynar su ile seyreltin.
