Kızamık (berberis vulgaris), berberia, Avrupa kızamık, kutsal diken olarak da bilinir. Kızamığın Avrupa, Kuzey Afrika ve Orta Asya kökenli olduğu varsayılmaktadır. Kabuğu, meyveleri ve kökleri tıbbi olarak kullanıldı.
Organik kurutulmuş kızamık, inanılmaz mayhoş bir tada sahip, gerçekten eşsiz bir meyvedir. İnanılmaz iyileştirici ve besleyici özellikleriyle bilinen bu bitki, mide yanmasını hafifletmeye, mide ve bağırsak hareketliliğini iyileştirmeye ve hatta karaciğeri temizlemeye yardımcı olur. Doğal kurutulmuş kızamık meyvelerinde hiçbir böcek ilacı veya katkı maddesi yoktur, yalnızca sağlıklı, çevre dostu bir üründür.
Kurutulmuş organik kızamık, tuzlu ve tatlı tarifleri tamamlayan lezzetli, mayhoş bir tada sahiptir. İran'da en çok safranlı pilav ve et yemeklerine lezzet katmak için kullanılıyorlar. Kurutulmuş kızamık aynı zamanda tavuk salatası, kuskus, kavrulmuş sebzeler ve çorbalara da ilginç bir katkı sağlar. Bir yemek çok tatlıysa veya yemeğin üzerine çıkacak kadar güçlü bir tada sahipse, kurutulmuş meyve çubuğu kullanmak tatlılığın yumuşatılmasına yardımcı olabilir.
