Магазин турецких товаров с доставкой по всей России


Рецепты

Как приготовить пиццу по-турецки — лахмаджун?

tarihinde Гранд Базар tarafından gönderildi

Если объяснять в двух словах что такое лахмаджун, то можно сказать что это турецкая пицца. Сами турки в отелях и ресторанах пользуются понятным названием. На самом деле лахмаджун очень отличается от пиццы. Тесто для этого блюда очень тонкое, нет сыра, но есть мясо, паприка и много специй.Лахмаджун считается арабским блюдом, в переводе с арабского «лам» означает мясо, «джун» это хлеб. Как приготовить лахмаджун (расчёт на 3 шт):ИнгредиентыТесто:Вода - 100 млМолоко - 100 млМука - 400 гСоль - 1 ч. л.Начинка:Фарш говяжий - 150 гЛук репчатый - 20 гПерец болгарский - 30 гПомидор - 200 гЧеснок - 2 зубчикаЗелень - 1...

Devamını okuyun →