Восточная смесь специй (пряностей) “Заатар”, “Al-Osrah”, Baharat Karışımı, 400гр.(зел)

510.00 
In Stock
Категория:

Заатар (za’atar захатар, сатар, затар, затр) – это классическая ближневосточная смесь трав и специй, аппетитный аромат которой сочетается практически со всеми продуктами.

Описание

Ингредиенты, входящие в состав сами по себе полезны для здоровья, а при смешивании проявляют еще более эффективные свойства.

Заатар – это смесь ароматных специй, сочетающая в себе жареные семена кунжута, сушеный тимьян, майоран и сумах и другие ингредиенты. Ее используют в качестве приправы для мяса и овощей, посыпают сверху хумус и даже делают травяной чай.

Заатар широко распространен в израильской кулинарии, популярна на всем Ближнем Востоке и известна в других частях мира.

В переводе с арабского название «za’atar» означает «тимьян», хотя в состав смеси входят и другие пряности. Заатар универсален и подходит практически для всего: от овощей до мяса, морепродуктов, хлеба, соусов, супов и многого другого.

Приправу чаще всего едят с лепешкой (питой): просто обмакивают ее в оливковое масло, затем в заатар.

Удивительно, как такая простая смесь сочетает в себе цитрусовый вкус сумаха, легкую горечь орегано и сладость майорана. У заатара сильный травяной аромат, пикантные цитрусовые нотки в запахе и отчетливый ореховый привкус.

Состав
Кориандр, анис, фенхель, сумах, тмин, обжаренный кунжут, лимонная кислота, соль.

Условия хранения
Хранить в сухом и хорошо проветриваемом месте.

Характеристики
Тип
Смесь приправ, специй и трав
Вес товара, г 400
Единиц в одном товаре 1
Минимальная температура 0
Максимальная температура 25
Белки, г/100 г 7
Жиры, г/100 г 15
Углеводы, г/100 г 13
Энергетическая ценность, ккал/100 г 207
Кухни мира Арабская, Средиземноморская, Турецкая, Восточная, Кавказская
Содержит Минеральные вещества, Натуральные ингредиенты
Страна-изготовитель Турция
Возраст в продуктах питания С 3 лет
Срок годности в днях 730
Упаковка Фольгированный пакет
Бренд Al-DAHRI TAMR
Назначение приправы: Для баранины, Для барбекю, Для вегетарианских блюд, Для вок-блюд, Для выпечки, Для говядины, Для гуляша, Для дичи, Для жаркого, Для котлет, Для курицы, Для маринада, Для мяса, Для мясных блюд, Для овощей, Для птицы, Для риса, Для рыбы и морепродуктов, Для салатов, Для свинины, Для соусов, Для супов, Для супов и овощей, Для тефтелей, Универсальная
Не содержит: Без ароматизаторов, Вкусовые добавки, Глутамат натрия, Без глютена, Без ГМО, Искусственные добавки, Искусственные красители, Без консервантов, Пальмовое масло
Особенности напитков, продуктов питания: Вегетарианский продукт, Биопродукт, Натуральный продукт, Диетический продукт

Детали

Вес 0.4 kg