Восточная смесь специй (пряностей) “Заатар”, “Al-Osrah”, Halep Kekik Karışımı, 400гр.(крас)

510.00 
Out of stock
Категория:

Заатар (za’atar захатар, сатар, затар, затр) – это классическая ближневосточная смесь трав и специй, аппетитный аромат которой сочетается практически со всеми продуктами.

Описание

Ингредиенты, входящие в состав сами по себе полезны для здоровья, а при смешивании проявляют еще более эффективные свойства.

Заатар – это смесь ароматных специй, сочетающая в себе жареные семена кунжута, сушеный тимьян, майоран и сумах и другие ингредиенты. Ее используют в качестве приправы для мяса и овощей, посыпают сверху хумус и даже делают травяной чай.

Заатар широко распространен в израильской кулинарии, популярна на всем Ближнем Востоке и известна в других частях мира.

В переводе с арабского название «za’atar» означает «тимьян», хотя в состав смеси входят и другие пряности. Заатар универсален и подходит практически для всего: от овощей до мяса, морепродуктов, хлеба, соусов, супов и многого другого.

Приправу чаще всего едят с лепешкой (питой): просто обмакивают ее в оливковое масло, затем в заатар.

Удивительно, как такая простая смесь сочетает в себе цитрусовый вкус сумаха, легкую горечь орегано и сладость майорана. У заатара сильный травяной аромат, пикантные цитрусовые нотки в запахе и отчетливый ореховый привкус.

Состав
Кунжут, кориандер, пшеница, фенхель, зеленый тимьян, анис, лимонная кислота, тмин, соль.

Условия хранения
Хранить в сухом и темном месте

Комплектация
Фольгированный пакет смеси специй Заатар 400гр.

Характеристики
Тип
Смесь приправ, специй и трав
Вес товара, г 400
Единиц в одном товаре 1
Форма выпуска специи и пряности Молотый
Помол соль, специи Средний
Минимальная температура 0
Максимальная температура 30
Белки, г/100 г 7
Жиры, г/100 г 15
Углеводы, г/100 г 13
Энергетическая ценность, ккал/100 г 207
Кухни мира Арабская, Восточная, Турецкая, Средиземноморская
Содержит Минеральные вещества
Страна-изготовитель Турция
Возраст в продуктах питания С 3 лет
Срок годности в днях 730
Упаковка Фольгированный пакет
Бренд Al-aziz
Назначение приправы: Универсальная, Для украшения блюд, Для тефтелей, Для супов, Для соусов, Для свинины, Для салатов, Для рыбы и морепродуктов, Для птицы, Для овощей, Для мясных блюд, Для маринада, Для курицы, Для блюд на гриле, Для блюд из картофеля
Не содержит: Без ароматизаторов, Вкусовые добавки, Без ГМО, Искусственные добавки, Подсластители

Детали

Вес 0.4 kg