Восточная смесь специй (пряностей) “Заатар”, “Osraty”, Karışık Halep Kekiği, 400гр.(крас)

510.00 
In Stock
Категория:

Заатар (za’atar захатар, сатар, затар, затр) – это классическая ближневосточная смесь трав и специй, аппетитный аромат которой сочетается практически со всеми продуктами.

Описание

Ингредиенты, входящие в состав сами по себе полезны для здоровья, а при смешивании проявляют еще более эффективные свойства.

Заатар – это смесь ароматных специй, сочетающая в себе жареные семена кунжута, сушеный тимьян, майоран и сумах и другие ингредиенты. Ее используют в качестве приправы для мяса и овощей, посыпают сверху хумус и даже делают травяной чай.

Заатар широко распространен в израильской кулинарии, популярна на всем Ближнем Востоке и известна в других частях мира.

В переводе с арабского название «za’atar» означает «тимьян», хотя в состав смеси входят и другие пряности. Заатар универсален и подходит практически для всего: от овощей до мяса, морепродуктов, хлеба, соусов, супов и многого другого.

Приправу чаще всего едят с лепешкой (питой): просто обмакивают ее в оливковое масло, затем в заатар.

Удивительно, как такая простая смесь сочетает в себе цитрусовый вкус сумаха, легкую горечь орегано и сладость майорана. У заатара сильный травяной аромат, пикантные цитрусовые нотки в запахе и отчетливый ореховый привкус.

Состав
Тимьян, кунжут, сумах, смесь орехов, орехи макадамия, семена подсолнечника, кориандр, анис, фенхель, соль, лимонная кислота.

Условия хранения
Хранить в сухом и темном месте.

Характеристики
Тип Моно приправы, специи и травы
Специи и пряности Орегано
Единиц в одном товаре 1
Вес товара, г 400
Минимальная температура 30
Максимальная температура 0
Кухни мира Арабская, Восточная, Турецкая, Средиземноморская
Содержит
Витамины, Минеральные вещества, Натуральные ингредиенты Не содержит
Без ароматизаторов, Вкусовые добавки
Страна-изготовитель Ливан
Срок годности в днях 1095
Упаковка Фольгированный пакет
Бренд Osraty
Назначение приправы: Универсальная, Для тефтелей, Для супов и овощей, Для соусов, Для салатов, Для риса, макарон и пиццы, Для мясных блюд, Для маринада, Для курицы, Для говядины, Для выпечки, Для блюд из картофеля, Для блюд на гриле, Для баранины, Для барбекю
Особенности напитков, продуктов питания: Raw Vegan, Биопродукт, Вегетарианский продукт, Диетический продукт, Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт, Постный продукт, Считаем калории, Халяльный продукт

Детали

Вес 0.4 kg