Набор специй для чечевичного супа (мята, орегано, красный сладкий перец крупного помола),”Yalcinkaya”, Nane, Kekik, Pul Biber Tatli, 25x25x70гр.

520.00 
In Stock
Категория:

Суп из красной чечевицы это суп-пюре являющийся одним из самых популярных супов в Турции. Рецептов великое множество, и каждая хозяйка готовит его на свой вкус.

Описание

Рецепт совсем не сложен, всe готовится очень быстро,а специально подобранная для него смесь специй из орегано,красного перца и мяты делают его незабываемым! Кстати, турецкой особенностью является подавать супы на завтрак.

Турецкий крем-суп из красной чечевицы:
Чечевица – 500 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 1 шт.
Вода – 2 л.
Чеснок – 2 зубчика.
Лимон – 1 долька.
Масло растительное – 50 мл.
Масло сливочное – 30 гр.
Паста томатная – 1 ст.л.
Орегано – 1 ч.л.
Мята сухая – 1 ч.л.
Pul Biber – 1 ч.л.
Соль – по вкусу.

Все овощи очистить от кожицы, помыть под проточной водой и измельчить.
В кастрюле с толстым дном нагреть растительное масло. Обжарить на нем сначала измельченный лук с чесноком, а потом добавить все остальные овощи и томатную пасту. Готовить около 5 минут.
Когда содержимое кастрюли дойдет до состояния полуготовности, всыпать чечевицу и залить все водой. Варить приблизительно 25 минут, до полной готовности. Далее суп перебить блендером до однородности и посолить по вкусу.
Для пикантной заправки растопить в сотейнике сливочное масло и добавить в него орегано,перец и мяту.
Разлить суп по тарелкам и добавить в каждую несколько капель заправки и сока лимона.

Состав
Сушеная мята, сушеный орегано, перец красный острый крупного помола.

Условия хранения
Хранить в сухом и хорошо проветриваемом месте.

Комплектация
3 пластиковых пакета
Pul Biber Aci- 70гр.
Nane- 25гр.
Kekik- 25гр.

Характеристики
Тип
Моно приправы, специи и травы
Единиц в одном товаре 3
Назначение приправы Для супов, Для супов и овощей
Вес товара, г 120
Минимальная температура 0
Максимальная температура 25
Кухни мира Турецкая, Арабская
Содержит Натуральные ингредиенты, Минеральные вещества
Особенности напитков, продуктов питания
Вегетарианский продукт, Натуральный продукт, Биопродукт
Страна-изготовитель Турция
Срок годности в днях 730
Упаковка Пластиковый пакет
Бренд YALCINKAYA
Не содержит: Искусственные добавки, Искусственные красители, Без ГМО, Вкусовые добавки, Без ароматизаторов, Глутамат натрия, Пальмовое масло

Детали

Вес 0.12 kg